A l’approche du réveillon de Noël, la grippe et le Covid-19 ne sont pas les seules menaces qui pourraient gâcher le temps des fêtes ! Entre les petits objets et les plantes décoratives dangereuses pour les enfants et les risques d’intoxication alimentaire, les risques sanitaires sont nombreux durant cette période.
Afin de vous protéger au mieux de ces situations, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) donne quatre conseils pour un réveillon de Noël sans soucis.
Gardez les piles bouton hors de portée des enfants
Conserver les piles bouton hors de portée des enfants
C’est une recommandation qui revient régulièrement. Utilisées dans les jouets électroniques, les horloges, les télécommandes, les horloges ou encore les prothèses auditives, ces piles rondes plates peuvent être prises comme des bonbons par les jeunes enfants. « Pourtant, leur prise peut entraîner des accidents graves, voire mortels », prévient l’Anses. Une pile avalée peut provoquer des lésions potentiellement mortelles en quelques heures en libérant des substances toxiques dans l’œsophage.
Chaque année en France, on estime que plus de 1 200 passages aux urgences sont liés à l’ingestion de piles boutons. Les accidents qui touchent principalement les enfants de moins de 6 ans.
Pour les éviter, l’Anses recommande de conserver les piles boutons et les objets en contenant hors de portée des jeunes enfants et de privilégier les appareils dotés de compartiments à piles sécurisés. En cas d’ingestion, même suspectée, appeler immédiatement un centre antipoison ou le 15.
Gardez les enfants et les animaux domestiques à l’écart du houx, du gui et du poinsettia
Eloigner les enfants et animaux du houx, gui et poinsettia
On ne s’en doute pas forcément, mais même le houx, le gui ou le poinsettia ornant la table ou l’intérieur de votre maison pendant cette période peuvent être dangereux pour la santé. « L’ingestion de baies ou de feuilles par les enfants ou les animaux domestiques peut être toxique et, selon la quantité consommée, peut provoquer des symptômes plus ou moins graves », explique l’Anses. En cas d’ingestion, il est recommandé d’appeler un centre antipoison dès que possible.
Prévenir les intoxications alimentaires
Prévenir les intoxications alimentaires
Quand vous dites Noël, vous dites délices culinaires. Mais attention aux intoxications alimentaires ! Pour que salmonelles, listeria ou E.Coli ne perturbent pas votre dîner de réveillon, l’Anses vous rappelle les 10 règles d’hygiène que vous devez respecter :
Évitez d’utiliser des poudres décoratives pour les gâteaux
Eviter les poudres décoratives pour gâteaux
Enfin, pour le dessert, si vous envisagez de décorer votre tronc d’arbre avec des poudres décoratives d’argent, d’or ou de cuivre, quelques précautions s’imposent. Encore une fois, leur utilisation n’est pas sans risque. En 2021, trois incidents d’inhalation accidentelle d’une même référence de poudre décorative ont été signalés par les centres antipoison. Les personnes touchées « ont rapidement présenté de la toux, des difficultés respiratoires et de la fièvre. Un enfant en particulier a été conduit aux urgences après avoir inhalé de la poudre de métal doré manipulée par sa mère », a précisé l’agence sanitaire. Or, l’étiquetage de la poudre incriminée indiquait qu’elle était « non toxique » car comestible.
Par ailleurs, l’Anses met en garde contre certaines poudres de décoration non comestibles – destinées à être appliquées sur le support de présentation des gâteaux par exemple – et vendues dans des conditionnements similaires à ceux des poudres alimentaires. La mention « non comestible » est clairement indiquée sur l’emballage mais n’est pas forcément clairement visible et peut créer une confusion et « amener les consommateurs à ingérer des poudres métalliques non comestibles avec un risque d’empoisonnement au métal ». lourd ».
Par conséquent, pour éviter les intoxications, le service de santé recommande de vérifier que ces poudres sont comestibles lors de leur achat, de les utiliser dans un endroit bien ventilé et de les tenir hors de portée des enfants.
